2009年09月15日

【２２】そば 高山亭

長野駅前にある高山亭のおしぼりそば


おしぼりっていうのは辛味大根の絞り汁


そこにここでは味噌をいれてつゆにするのだ


最初の違和感は否めないがこれが美味い


待ち合わせに50分も遅れてきた某松本人にしっかりおごらせたのだ







Posted by グレート☆無茶 at 17:37│Comments(0)
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